Apa yang Anda
pikirkan tentang ular kobra? Umumnya, ular jenis kobra dikenal sebagai reptil
berbahaya dengan racun bisa yang dapat melumpuhkan hingga mati mangsanya. Di
samping sebagai pemangsa yang hebat, bagian tubuh dari hewan ini mempunyai
khasiat yang dapat menguntungkan manusia.
Untuk mendapatkan
khasiat dari ular tersebut, tentunya bagian tubuh ular harus diolah terlebih
dahulu. Misalkan bisa ular yang dapat dijadikan sebagai obat. Namun bisa
tetaplah racun yang sebaiknya diproses terlebih dahulu hingga mendapat dosis
yang tepat untuk dijadikan obat, agar pemanfaatannya tidak membahayakan.
Pemanfaatan ular kobra ini sering ditemukan di kota-kota besar, seperti
Jakarta, Medan, Denpasar dan hotel Yogyakarta.
Sekitar kawasan
hotel Yogyakarta, ada rumah makan yang menyajikan olahan makanan unik
berbahan dasar ular kobra, sebagai hidangan makan hingga pengobatan. Dari luar
terkesan mahal, tetapi harga yang ditawarkan relatif terjangkau kantong
mahasiswa. Untuk mengolah ular kobra ini sungguh menantang karena harus menyamarkan
kesan seram pada hidangan tersebut. Contohnya, menu kobra goreng tepung crispy
dengan saos Shicuan yang diolah hampir mnyerupai daging ikan tetapi sedikit
kenyal dibalut dengan tepung agar renyah. Makanan ini pun disantap dengan saos
asam pedas.
Menu andalan dan hanya didapatkan di Rumah Makan Kobra
ini adalah abon kobra. Tetapi menariknya lagi tempat ini juga menciptakan
olahan makanan cepat saji yang baru yaitu burger kobra. Dari namanya terdengar
seram dan tidak biasa, tapi unik. Burger yang biasanya menggunakan daging sapi
atau ayam, ini menggunakan daging kobra yang dicincang dan digoreng.
Penampilannya hampir tidak berbeda dengan burger yang biasa, tapi rasanya pasti
tidak sama.
Keunikan menu baru ini ternyata disukai pengunjungnya.
Dengan harga antara Rp5.000 sampai Rp20.000 per porsi, burger kobra sudah bisa
disantap. Menu lain yang ditawarkan antara lain sup kobra, sate kobra, nasi
goreng , bumbu lada hitam, tongseng kobra dan tom yam kobra. Harganya juga
tidak mahal untuk tongseng dan sate kobra berkisar Rp7.000 per porsi.
Ular Kobra Sebagai Obat
Selain olahan makanan berbahan ular kobra, Rumah Makan
Kobra juga menyediakan paket obat-obatan yang juga berasal dari ular kobra. Ada
paket empedu, darah dan sumsum ular kobra seharga Rp25.000. Biasanya daging
kobra juga masuk dalam paket tersebut sebagai pendukung ramuan obat untuk
diolah lagi di rumah masing-masing dengan resep pengolahannya.
Kemudian, daging ular kobra mempunyai khasiat untuk
penyakit alergi, gatal-gatal, liver, stroke, asma, bahkan tumor. Pengunjung
datang ke rumah makan ini tidak selalu karena adanya paket obat-obatan, tetapi
juga disebabkan rasa yang enak dari hidangan yang disediakan. Bagi Anda yang sedang berlibur
dan menginap di hotel di Yogyakarta boleh juga melihat tempat hotel yang murah di yogyakarta.
ditulis oleh GoIndonesia
Terima kasih telah membaca artikel tentang Rumah Makan Kobra di blog hotel murah info dan tempat wisata jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini diwebbroswer anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.
